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【低カロリー食】低カロリー食なら
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【低カロリー食】低カロリー食なら美健倶楽部

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【低カロリー食】低カロリー食なら美健倶楽部

１．開発経緯	平成5年、食生活の欧米化に伴い肥満の増大が想定されたため、栄養バランスが良く美味しく簡単に調理ができる、これまで日本に無かった低カロリー食事セットの開発に取り組みました。試行錯誤の末、平成7年横浜市立大学病院の栃久保教授・江上料理学院江上院長のご指導をいただき発売にこぎつけました。その後女子栄養大学千葉講師と管理栄養士によりメニューの改良･更新を継続しております。
２・商品の特徴	①　主菜・副菜･汁物それにご飯の４品でわずか400Kcalという信じられない低カロリーのお食事セットです。
	②　食事は美味しくなければ続きません。当社は40年近く高級宅配用冷凍食品を開発・販売しております。そのノウハウを「BC400」に生かし低カロリーでも美味しいお食事セットを目指し日々改良を重ねております。
	③　ダイエットは栄養の偏りが心配ですがBC400は厚生労働省の栄養摂取基準に基づき、身体をつくるたんぱく質を20g以上、骨を造り心の安定に必要なカルシウムを200mg以上（180g牛乳1本分）、取りすぎが心配な塩分は3g以下と栄養バランスに配慮してあります。
	④　食材は出来るだけ自然なものを使用。米は特別栽培米、魚は天然もの、厳選された飼料で育てた肉、化学調味料を使わない天然だし等身体に優しいものを選んでおります。
	⑤　価格はこのメニューでご飯付きで1食わずか790円！
３．お届け	①　地域は日本全国どこへでもヤマト冷凍宅急便でお届け。
３．お届け	②　冷凍で保管出来るので無駄になることがありません。旅行などでお休みされたい時も10日前にご連絡頂ければお休みできますし、隔週配達も可能です。
４．うれしいサービス	①　今なら定期会員コース（5食×4週）お申し込みの方にもれなく1,500円分の図書カードを差し上げます。
	②　お電話又はメールで管理栄養士による栄養相談もご利用になれます。
	③　プレゼント応募券（商品に同封しているメニュー成分表の右上端に印字してある）を集めるとエコバック･デジタル体脂肪計・電子辞書・図書カードなどがもらえます。


１．全体に薄味です。		塩分を1食で3g以下に抑え化学調味料も使用していないため、市販の惣菜などと比べると味が薄く感じられるかもしれません。だしを工夫し美味しく召し上がって頂けるようにしておりますが、若い男性が普通食として食べられると物足りないかもしれません。
２・あらかじめ決まったメニューをお届けするので、ご自身の好きなメニューを選ぶことができません。		ご承知のように好きなものばかり食べていると単に栄養成分の問題だけでなくミネラルその他でバランスが崩れ長い間には健康を損ねてしまいます。BC400は管理栄養士を中心に専門家が栄養バランスを考え組み立てたメニューなので、敢えて選択が出来ないようにしております。そのかわり和・洋・中14週間日替わりメニューを用意し飽きが来ないようにしております。
３．お届けはご注文頂いてから10日前後あとになります。		こだわった食材を使った日替りメニューであるため、在庫も持たないようにしております。
４．送料を頂いております		より安くお届けし、より多くの方の健康づくりのお手伝いをしたいと考え、当初1食1,280円から960円に、さらに現在の752円（税抜き）に、質を落とさずに（むしろ食材や味のレベルは上げて）価格を下げてまいりました。送料も840円から630円に致しました。引き続きコストダウンを続けてまいりますが、品質・おいしさを落とすことはしたくありませんのでご理解をお願い申し上げます。

・ダイエットをしたい

・生活習慣を改善したい

・単身赴任のご主人や一人暮らしのお子さん

・バランスの良い食事を簡単に作りたい。

・塩分・糖分・カロリー・栄養バランス等食生活を気にしている方。

・出産前後で買物へ行く時間が少ない方

・お年を召した方や一人でお住まいの方。

・買い物に行く時間のとれない方。

・毎日が忙しく外食が多い。

・健康的に痩せたい。

低カロリーバランス栄養ディナーセットBC400は、初めての方むけのお試しセットや、おかずだけ欲しい方むけのデリカセット、ごはんもおかずも全部欲しい方むけのフルセットをご用意しております。詳しくは商品詳細をご覧ください。

	・	ご飯は、宮城県産「特別栽培米・ひとめぼれ」を使用しております。
	・	醤油は宮城県の大豆、北海道の小麦、食塩を使い、じっくり熟成した物を
		使用しおります。
	・	塩は海水中に自然に溶け込んだミネラルバランスの良い天然塩を使用しております。
	・	砂糖はミネラル豊富で、こくのある甘さ、独特の風味を持つ三温糖を使用しております。
	・	日本酒や本みりんも、料理用に旨味の調味料、香料を混合して造った物ではなく、酒
		類に分類されているこだわりの物を使用しております。
	・	だしは、化学調味料無添加の天然だしを厳選して使用しております。
	・	スープは、鶏を丸ごと煮出して濃縮させた物を使用しております。
	・	養殖魚は使用せず、天然物にこだわっております。

	・	鶏肉は、ブラジル産で100%自給の非遺伝子組み替え飼料（穀類はコーン100%
		・たんぱく質源は大豆100%)によって育てられた肉を厳選して使用しております。
	・	豚肉は、カナダ西部（気候は亜寒帯に属し、冷涼で乾燥した環境）で育った「カナダ
		柔旨麦豚肉」を使用しております。地元で生産された大麦主体の上質な飼料
		によって肥育されています。
	・	ベーコン、ハムは発色剤・保存料・増量剤・化学調味料などの添加物を一切
		使用していない物を使用しております。
	・	牛肉は、オーストラリア・クイーンズﾞランド州で育った「唐黍牛（とうきびぎゅう）」
		を使用しております。
	・	大自然の中で、とうもろこしを加えた特別飼料によって、すくすく育った
		「ヘルシーでやわらかい」美味しさが特徴です。

豊かな食糧が多種多様に氾濫している現代では、何を選び、何をどれだけ食べればよいのかという事がとても難しくなりました。
食事は健康な心とからだを作り、人が生きていくには欠かせないことです。最近では高度で専門的な栄養学にとらわれ過ぎ、基本的な食事管理がおろそかになっていることが問題にされています。　豊かで健康な食事とは第一にバランスよく食品を取り入れることです。できるだけ規則正しい食事であること、そしておいしいことです。
しかし、食事は毎日のこと、やはり自己管理をすることが困難になりがちです。
そんなとき、美健倶楽部の栄養的にバランス良い食事がみなさんの手助けになるはずです。
低カロリーバランス栄養ディナーセットは、エネルギーが400kcal以内で考えられており、エネルギー制限のある方でも安心していただけます。
また低エネルギーであるのに三大栄養素であるたんぱく質は１日の必要量の約１/３量を摂取できます。たんぱく質は体をつくる主要な成分であるとともに、生命の維持に欠かせない成分です。
またカルシウム量も200ｍｇ以上摂取できます。カルシウムは、近年まで日本人の平均摂取量が必要量に達していない栄養素であり、ほとんどの人にとって積極的にとりたい栄養素の一つで生命の維持や活動に重要な役割を果たします。
健康維持に必要とされる減塩は日本の伝統型食生活（和食）をする上ではとても困難なことです。しかし１日に10ｇ以内の摂取が望ましいと言われている昨今、低カロリーバランス栄養ディナーセットは、その１／３以下である３ｇ以内になっています。
「食塩量が少ないので薄味でおいしくないのでは・・・」という心配はいりません。
食事にはおいしさが大事です。味のバランスこそがおいしさに結びつきます。
低カロリーバランス栄養ディナーセットは、栄養的な面からもおいしさの面からも自信を持っておすすしたい食事です。
自分の健康は自分で手に入れるよう心がけ、健康で楽しい毎日を送りましょう！！

女子栄養大学　管理栄養士
生涯学習講師
千葉　宏子

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