監修：横浜市立大学医学部公衆衛生学教授
杤久保 修(とちくぼ おさむ)
・塩分は抑え、夕食を減らして肥満解消
かつての日本では、大部分の人は貧乏でした。腹いっぱい飲み食いができるようになったのはここ20～30年です。今では、おいしいものがいくらでも食べられる。
しかも自動車が増えて歩く機会が少なく、家庭でも電化製品が増えて、仕事や生活の中であまり体を動かさずにすむようになりました。
一方、食べ物の摂取は昔に比べて2倍になった。ところが運動量は3分の1から、4分の1くらいに減りました。その結果、内臓脂肪の多いタイプの肥満者が非常に増えてきています。特に、朝昼よりも夕食をたっぷり食べた後、寝るという生活パターンのため余分な脂肪がお腹にたまっていく現実からも良く判ることと思います。
大企業で調べた統計では、肥満者が従業員の15％に達したものもあります。そういう人たちを調べてみると、肥満が原因となり、いろいろな病気を引き起こしている人が半数以上いることがわかりました。
まずは、運動と食生活の改善をして正しいダイエットを図ることが大事ですが、それには、特に夕食を減らすことが大切です。減塩、低塩でしかも、栄養バランスが取れた夕食を毎日カロリーを計算して料理を作ることは大変手間がかかることなので、低カロリーで栄養バランスがとれたこのＢＣ４００は、現代の理にかなった夕食セットとして大変期待をしています。
|
|
| |
|
1. 適正体重と適正エネルギーを知り、食べる量を覚える(腹7分目を目安とする) |
摂取カロリーを消費カロリーより減らすことが原則です。
過剰なカロリー摂取は、糖の代謝に負担をかける原因にもなります。
まずは適正体重と適正エネルギーを知り、食べる量を見直してみましょう。
- 適正体重を算出
| 身長 |
|
身長 |
|
適正体重 |
|
| （例：身長170㎝の男性の場合→1.7m×1.7m×22＝63.6㎏） |
- 適正エネルギーを算出
| 適正体重 |
|
生活活動量 |
|
適正エネルギー |
|
| （例：1.の男性が事務職の場合→63.6㎏×30Kcal＝1.908Kcal） |
| 生活活動量の目安 |
・軽労作(デスクワークが主な人・主婦など） 25～30Kcal
・普通の労作(立ち仕事の多い職業） 30～35Kcal
・重い労作(力仕事の多い職業） 35Kcal～ |
|
| |
2． 栄養バランスの取れた食事をする |
- 基本は「主食」プラス「主菜」・「副菜」これに「牛乳と果物」を加えます。
主食とは→ご飯・パン・麺類など（炭水化物－体や脳を動かすエネルギー源）
主菜とは→魚・肉・卵・大豆製品など（たんぱく質・脂質－筋肉や血液など、体の組織を作る）
副菜とは→野菜・海草類など（ビタミン・ミネラル・食物繊維－体の調子を整える）
（牛乳は歯や骨を作るカルシウム源・果物はビタミン・食物繊維の供給源）
各栄養素は、それぞれ大切な役割を持っており、適正な量の中で、過不足なくきちんと取るように、心掛けましょう。
- 従来の伝統的な「日本型食生活」では一汁三菜（又は一汁二菜）を基本に献立の組み合わせを考えてきました。お米を主食に、魚や大豆製品などのおかずとなる主菜そして煮物や和え物など野菜料理の副菜があり、味噌汁などの汁物がつきます。自然と栄養バランスが良くなり、理想的な食事に近づきます。といっても毎日の食生活において、低カロリーでありながら、栄養バランスの良い食事を作るのはとても大変な事ですね。
BC400「低カロリーバランス栄養ディナーセット」はまさにバランスの取れた健康食であり、丈夫な体を作るのためのヘルシー食又は長寿食と言えます。
栄養バランスの整った食生活は、体と心を養います。強い体を作るためにも、食生活をもう一度見直してみましょう。
|
| |
| 3． 規則正しく毎日続ける |
| 1日3食の適量と栄養バランスをしっかり身に付け、毎日規則正しく続けていくことで効果が出ます。無理をせずに気長に取り組みましょう。食事の間隔があくと、体は自然に脂肪を体内に貯めようとしたり、インスリンの分泌に負担がかかりますので気を付けましょう。 |
| |
| 4．適度な運動をする |
食事だけではなく、運動も並行して行うことで、効果が上がります。
運動によって、筋肉が増えることで基礎代謝が高まり、太りにくい体質になります。
運動の目安は、無理をせずに自分に適した範囲で行うことが大切です。 |
| |
現代社会は、食生活の不規則要因（欧米型・アルコールの過剰摂取・夕食の遅延など・・）が私達の健康を脅かしています。BC400「低カロリーバランス栄養ディナーセット」は、400Kcalという低カロリーでありながら栄養バランスが良いこと、毎日召し上がっても飽きのこない日替わりメニューで味や素材を豊富に楽しめること、そして食事の支度が手間なく出来ることなど、様々な工夫を凝らし、体に優しい健康食として又普通食（肥満でない方も）としても、ご利用頂いております。
健康で楽しい食生活のお手伝いが出来ることを使命として、これからも皆様のお役に立てられるよう、美健倶楽部一同、日々努力して参りたいと思っております。 |
|
| |
|
美健倶楽部では、お客様に安心してインターネット注文を行っていただくため、
